A toranja é uma fruta cítrica tropical rica em fibras, nutrientes e antioxidantes, que a convertem em uma das mais saudáveis que você pode comer.
Entre seus benefícios comprovados pela ciência se conhece a sua colaboração na perda de peso, queima de gordura e na diminuição do risco de sofrer de doenças cardíacas.
Assim, se olha uma toranja:
Convidamos você a conhecer mais benefícios da uva, sua informação animais não vacinados, potenciais riscos de comê-lo, possíveis interações com medicamentos e até como escolher a fruta perfeita.
Informações animais não vacinados da toranja
De acordo com a base nacional de dados de nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), um copo de gomos de toranja pode conter (57):
- 74 calorias.
- 0.23 gramas de gordura.
- 1.45 gramas de proteínas.
- 18.58 gramas de carboidratos.
Uma xícara da fruta cítrica lhe fornece 43 %, 132 %, 3 % e 5% de suas necessidades diárias recomendadas de vitamina A, vitamina C, magnésio e cálcio, respectivamente. (58)
A também conhecida como toranja soma, além disso, vitamina E, ácido pantoténico, ácido fólico, manganês, riboflavina, tiamina, niacina, potássio, zinco, fósforo e cobre. É rica em antioxidantes como o licopeno, compostos vegetais ativos e beta-caroteno.
A toranja rosa ou vermelho fresco tem mais compostos bioativos, vitamina A e um potencial antioxidante maior que a toranja branca ou amarela.
Cada 100 gramas de toranja contém 18 microgramas de ácido fólico, 40 mg de vitamina C, 1.8 microgramas de pró-vitamina A, 10 miligramas de magnésio, 190 mg de potássio, de 0.8 gramas de fibra e 6 gramas de hidratos de carbono, para um total de 27.6 calorias.
Benefícios e propriedades da toranja
Conheçam os 10 benefícios e propriedades que fazem da toranja uma rica fruta para a saúde.
1 . Contém poderosos antioxidantes
Os antioxidantes protegem as células dos danos por radicais livres, moléculas instáveis responsáveis pelo envelhecimento e algumas doenças graves (1).
Seus antioxidantes também diminuem o risco de desenvolver várias doenças (2). Conheçamos 4 dos mais importantes.
1. Licopeno
Previne o desenvolvimento de alguns tipos de câncer, principalmente o de próstata. É capaz de retardar o crescimento de tumores e diminuir os efeitos colaterais dos tratamentos comuns anticancerígenos. (3, 4).
2. Vitamina C
Poderoso antioxidante solúvel encontrado na uva, em grandes quantidades, que protege as células do dano que leva ao desenvolvimento de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (5).
3. Beta-caroteno
Antioxidante convertido em vitamina A dentro do corpo. Favorece a reduzir o risco de ter condições crônicas como câncer, doença cardíaca e desordens relacionados com o olho como a degeneração macular (6).
4. Flavonóides
Suas propriedades anti-inflamatórias diminuem a pressão arterial e os níveis de colesterol, o que reduz o risco de doenças cardíacas (7, 8).
2. Melhora a sua saúde cardíaca
A ingestão regular de frutas reduz os riscos de doença cardíaca, como o colesterol alto ou pressão arterial elevada.
A toranja ajuda a controlar o nível de colesterol e a prevenir a obstrução das artérias, o que minimiza o desenvolvimento de um acidente vascular cerebral.
Sabe-Se que também é benéfica para os hipertensos e que ajuda na prevenção de doenças do aparelho circulatório.
As pessoas que comeram toronjas 3 vezes ao dia por 6 semanas, em um estudo médico, reduziram significativamente a sua pressão arterial e melhoraram o seu colesterol total, ao diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) (9).
Todos estes efeitos são de responsabilidade de potássio, que mantém em seu coração a trabalhar corretamente.
Ao comer uma uva ganha até 10 % de suas necessidades diárias deste elemento químico (10, 11, 12, 13).
Somar quantidades adequadas de potássio em sua alimentação favorece a reduzir o risco de pressão arterial alta e de morrer por uma doença cardíaca (14, 15).
A fibra da fruta também favorece a sua saúde cardíaca, pois o seu consumo elevado está associado com baixos níveis de colesterol e pressão arterial (16).
Especialistas concordam que incluir na dieta fibras e frutas ricas em antioxidantes como a toranja, favorece a protegê-lo de um acidente vascular cerebral ou doença cardíaca, entre outras condições de saúde (17, 18, 19).
Beber dois copos de suco de toranja te ajudar se você tiver problemas de hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia. Com isso também melhora o sistema circulatório.
3. Soma muitos nutrientes e poucas calorias
Uma das qualidades da toranja é que tem muitos nutrientes e poucas calorias. É uma das frutas mais baixas nesta unidade de energia.
Além de ser uma rica fonte de vitamina C, fibra e antioxidantes, soma mais de 15 vitaminas e minerais.
Conhecer uma lista dos melhores nutrientes que você encontrará em uma toranja de 230 gramas de peso (20):
- 52 calorias.
- 2 gramas de fibra.
- 1.8 gramas de proteína.
- 50 miligramas de cálcio.
- 13 gramas de carboidratos.
- 4 % do consumo diário recomendado de folato.
- 4 % do consumo diário recomendado de tiamina.
- 5 % do consumo diário recomendado de potássio.
- 3 % do consumo diário recomendado de magnésio.
- 28 % do consumo diário recomendado de vitamina A.
- 64 % do consumo diário recomendado de vitamina C.
4. Fortalece o seu sistema imunológico
O resultado de ingerir a vitamina C, antioxidantes e nutrientes do grapefruit, é o fortalecimento do sistema imunológico que implica uma melhor protecção contra vírus e bactérias (21).
Estudos sobre a vitamina C mostram a sua eficácia para uma recuperação mais rápida contra a gripe comum (22, 23, 24, 25, 26).
Sua vitamina A, demonstrou a sua capacidade para proteger o organismo da inflamação e doenças infecciosas (27, 28).
Para além destes, a união de suas pequenas quantidades de cobre, zinco, ferro e diferentes tipos de vitaminas do complexo B, que melhoram as funções do seu sistema imunológico. Nutrientes também saudáveis para a sua pele e que servem de barreira protetora contra infecções (29).
As crianças devem comer toronjas para prevenir os resfriados típicos da infância e fortalecer o seu sistema imunitário.
5. Ajuda a controlar o seu apetite
Uma toranja média fornece 4 gramas de fibras.
Estudos concluíram que comer frutas ricas em fibras, ajuda a que se sinta cheio por mais tempo, pois esta diminui a velocidade em que o estômago se esvazia, aumentando o tempo de digestão. (30, 31, 32).
Por isso que muitos nutricionistas recomendam comer fibra suficiente para manter medido o apetite e evitar comer calorias a mais durante o dia (33).
6. Ajuda a perder peso
Como controla o apetite, em consequência, o grapefruit também favorece a perda de peso (44, 45, 46, 47).
Um estudo com 91 pessoas obesas concluiu que aqueles que consumiam a metade de uma toranja fresca antes de cada refeição, perdiam mais peso do que os homens e mulheres que não o faziam (48). Para ser mais preciso, perderam um quilo e meio em 12 semanas. O grupo que não a comeu, perdeu apenas 300 gramas ao mesmo tempo.
Em outro estudo observou-se que os participantes relataram uma redução de sua cintura, quando acompanhavam seus alimentos com toranja todos os dias (50, 51).
Outra característica importante da toranja que se favorece a perda de peso, é o seu baixo teor de calorias e grandes quantidades de água (49).
Embora a fruta é usada em dietas para emagrecer, por seu poder, para eliminar líquidos, não quer dizer que, por si só, fará descer de peso. Você deve acompanhar o programa de alimentação com exercícios físicos.
7. Ajuda a prevenir o desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes
A insulina é um hormônio que regula vários processos importantes em seu corpo e está envolvida em muitos aspectos de seu metabolismo, é mais conhecida por seu papel no controlo do açúcar no seu sangue (34).
Comer toronjas regularmente previne a resistência à insulina, condição que pode causar diabetes. Esta ocorre quando o corpo deixa de reagir diante da insulina.
Nesta condição, você é mais propenso a ter altos níveis de açúcar e insulina no sangue, fatores de risco importantes para o desenvolvimento de diabetes tipo 2 (35, 36, 37).
Um estudo mostrou que consumir toranja regularmente ajuda a controlar os níveis de insulina e, portanto, reduzir o seu risco de desenvolver uma resistência a ela (38).
Neste mesmo estudo, o grupo de pessoas que comeu a metade de uma toranja antes de cada refeição, relatou uma redução significativa em seus níveis e resistência à insulina, em comparação com o grupo que não comeu a fruta.
Comer toronjas está associado com um maior controle do açúcar no sangue e um risco menor de desenvolver diabetes tipo 2 (39, 40).
8. Reduz o risco de cálculos biliares
Comer toronjas irá diminuir o risco de desenvolver cálculos biliares são formados no fígado a partir de materiais de resíduos resultantes do metabolismo, que normalmente são filtrados através do órgão e excretados pela urina.
Quando esse resíduo se cristaliza nos rins, converte-se em pedras, o que se conhece como, cálculos biliares. As mais grandes, que bloqueiam o sistema urinário, causando muita dor.
O ácido cítrico de toranja pode ser eficaz na prevenção desses cálculos, ao se combinar com o cálcio dentro do fígado. Com isso, torna-se mais fácil a sua expulsão (41, 42).
O ácido cítrico aumenta o pH de sua urina, efeito favorável para evitar o desenvolvimento destas pedras (43).
9. As toronjas são fáceis de incluir na sua dieta
Como a maioria das frutas, a toranja é fácil e rápido de comer, mesmo com um ritmo de vida acelerado.
Conheçamos alguns exemplos de como você pode desfrutar de seus toronjas:
- Licua a toranja com outras frutas e vegetais.
- Inclua-a em qualquer comida que te prepares.
- Come gomos de toranja como um lanche durante o dia.
- Combina gomos de toranja com couve e fatias de abacate.
10. Se mantém hidratado
Assim como a água, comer toronjas se mantém hidratado, pois quase todo o seu peso se deve a seu suco.
Apenas a metade de uma pode somar até 118 ml de água, o que representa cerca de 88 % do seu peso total (52).
Benefícios da casca ou casca de toranja
A casca da uva elaborada em suco é utilizado para o tratamento de problemas dérmicos, infecções do ouvido, a piorrea e para baixar a febre.
Na medicina alternativa é usado combinada com azeite de oliva antes de tomar o café, para supostamente eliminar os cálculos renais. Ingerir duas colheres de sopa do óleo e, em seguida, bebe meio copo do suco.
Mastigar a sua pele também diminui a acidez do estômago. Em caso de prisão de ventre, cómela em jejum para ganhar o seu efeito laxante.
A toranja como máscara esfoliante
Aproveite o seu poder esfoliante com uma máscara a base do suco de uma toranja e uma colher de sopa de açúcar.
Esprema a fruta e mistura o jogo com o açúcar. Antes de aplicá-la ao rosto lava primeiro o rosto com água morna. Deixe secar antes de enxaguar.
Conheça seguida uma outra versão de uma máscara de toranja:
Para ganhar as propriedades do mel para a pele bebe um suco de frutas no café da manhã e antes de ir dormir, no mínimo, duas horas depois do jantar.
Efeitos colaterais e perigos da toranja
Algumas pessoas não devem comer toranja. Saibamos porque.
Erosão dental
As pessoas com dentes sensíveis abstêm-se de comer fruta porque seu ácido cítrico pode erosionarlos, especialmente se a ingestão é excessiva (53).
Se você é uma dessas pessoas e quer seguir comiéndola sem que suas peças dentais sofram, toma as seguintes medidas:
- Lave sua boca com água depois de comê-los, e espera meia hora para lavar os dentes.
- Nunca chupes da toranja ou qualquer outra fruta cítrica. Não o coloque diretamente sobre seus dentes.
- Comer queijo com frutas neutralizará o ácido em sua boca e aumenta a sua produção de saliva.
Interações de toranja com medicamentos
As substâncias da fruta inibem a enzima citocromo P450, que é usado para metabolizar alguns medicamentos (54).
Se a comer ao mesmo tempo que você gasta, possivelmente, o seu organismo não os metabolice corretamente, ganhando muitas possibilidades de uma overdose e outros efeitos adversos (55).
Os medicamentos conhecidos por interagir com a toranja são (56):
- Indinavir.
- Carbamazepina.
- Algumas estatinas.
- Benzodiazepinas.
- Imunossupressores.
- A maioria dos bloqueadores dos canais do cálcio.
Informe ao seu médico antes de incluir toranja presente na sua dieta, se você está medicado com algum destes medicamentos.
Dieta da toranja
Prepare o seu próprio suco de toranja e desvie dos conservadores artificiais.
Embora não para muitas frutas, o inverno é a melhor época para as cítricas.
Acrescenta toranja para as suas refeições, adicionando um pouco como o forro. Também come uma salada de frutas com abacaxi, morango, tangerina, banana, uvas e gomos de toranja, como alimento intermediário.
Come gomos de toranja, acompanhando com nozes, queijo, vinho tinto e molho balsâmico.
Riscos de comer toranja
Evita alimentarte com toronjas ao tomar alguns medicamentos, porque se ligam a certas enzimas, o que implica que o fármaco passe diretamente do intestino para a corrente sanguínea. Estes níveis elevados de medicamentos podem ser perigosos.
Se você sofre de infecções renais, consulte o seu médico antes de comê-lo. Muito potássio pode ser prejudicial para os rins deficientes. Se os seus órgãos não podem eliminar o excesso de potássio do sangue, pode ser fatal.
As pessoas com doença do refluxo gastroesofágico podem experimentar um aumento de seus sintomas, como a regurgitação e ardor de estômago, acidez da fruta. As reações variam de acordo com o indivíduo.
Como escolher uma toranja saudável?
Aprendamos a como escolher corretamente uma toranja saudável.
1. Sua cor indica a sua maturidade
Se a fruta tem manchas verdes visíveis na casca, será porque não está madura.
2. Confira sua forma
As toronjas não têm que ser perfeitamente redondas, de ser assim, devem continuar na árvore. Se a sua tem um aspecto grumoso ou com forma de triângulo, descártala.
3. Verifica a textura
O toque pode ser a melhor forma para saber se a sua uva é madura. Deve ser pesada e gorda, como se estivesse a ponto de explodir com apenas pressione-a.
Em geral, os citrinos maduros têm uma pele mais macia e fina.
Dê um bom aperto em seu toranja para saber se está firme. Se sente áreas aguadas, talvez tenha começado a podrirse.
Agora que você conhece todos os benefícios da uva e é fácil incluí-lo na sua dieta, você não deveria deixar passar as suas contribuições para a saúde.
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Este é um tema polêmico pelas variáveis que influenciam e pela disparidade de opiniões. Alguns parâmetros que determinam a ingestão de água são:
Tenta beber a quantidade de água adequada, sem sobrepasarte. Não retrases o consumo de líquidos quando sentir sede, mas também não tome quantidades excessivas em um único momento.
O excesso de água acelera o metabolismo e ajuda a eliminar mais resíduos através da urina, mas o impacto sobre o peso é irrelevante.
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Eduardo: “Graças a este tratamento, consegui melhorar a minha duração na cama”
